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Rivalta es un tributo a Pedro Pavone-Voglino, padre de Don Félix Pavone, fundador de Viña Santa Ema.
Un ensamblaje de producción limitada que se realiza todos los años sólo con las mejores 20 barricas de cepas tintas.
Rojo rubí
Frutos rojos maduros, caramelo, chocolate y vainilla
Estructurado y equilibrado, final balanceado